Pamplemousse rose au crabe et pousse de moutarde

Pink grapefruit & crab, baby mustard leave

粉红葡萄柚和蟹肉，小芥菜

Bar rôti à la fleur de sel, sauce basilic & flan de courgette

Roasted sea-bass with sea salt flower, basil sauce and zucchini flan

盐花香煎黑鲈鱼，罗勒酱和茭瓜馅饼

Plateau de fromages importés 

French cheese plate 

法国芝士拼盘

Fraises chantilly

Strawberry & whipped cream

草莓和鲜奶油